O tempo

Já passaram semanas desde o meu último post neste blog.
Mais uma vez a mudança aconteceu e para melhor. Após resolver a minha vida sentimental e ter voltado para a mulher da minha vida, vejo-me agora diante de dois caminhos, onde a decisão terá que ser pensada, pesada e repensada outra vez.
Esta decisão prende-se com o meu percurso profissional. Sair de Portugal, ou não? Mudar de trabalho? Sim e o meias rápido possível! Mas será o caminho certo?
Mais algumas semanas e logo veremos.

Sondagens, Campanha e Eleições

As ùltimas sondagens tornadas públicas mostram um empate técnico entre PS e PSD. Algo que há seis semanas parecia impossivel, hoje parece uma realidade. Outra realidade é que Passos Coelho mostra, cada dia que passa, a sua impreparação para governar e para colocar em prática as políticas necessárias para colocar o país a funcionar de novo.
Penso que o aumento do desemprego é um mal necessário, pois as empresas precisam de fazer uma limpeza nos seus quadros para as tornar mais apelativas, fortes e bem estruturadas.
No próximo domingo logo se vê os resultados e como o país vai ser governado.

Saudades

Uma equação difícil: um dia sem ti, mais quatro dias afastado e um dia de trabalho, mais a viagem para te ver, Resultado: está a levar-me à loucura!
Dias de trabalho calmos e com pouco serviço, mesmo com o hotel a abarrotar; busca de um novo desafio profissional, preciso de ar e tu és o meu ar e o oxigénio que preciso para viver.
Vou contar todas as horas e minutos até estar de novo contigo.
AMO-TE

Medida FMI

Ontem, após a declaração feita ao País pelo primeiro-ministro José Sócrates, fiquei com a sensação que alcançou uma pequena vitória na negociação com a equipa do FMI, BCE e UE. Sem cortes no 13º e 14º mês, despedimentos na função pública, etc,etc..... Mas Paulo Portas consegue também vitórias importantes e que deveriam ter sido impostas à mais tempo. Por exemplo um controlo maior sobre os que recebem rendimento de inserção e rendimento mínimo, corte no subsídio de desemprego com um tecto máximo de 1000€, redução no tempo deste, que passa de 36 meses para 18 meses.
Vitórias e derrotas, mas um PEC com muita força e que irá implicar mudanças de pensamento e na forma de viver de muitos portugueses.

25 de Abril, 1 de Maio, FMI e Portugal na bancarrota

Mais um 25 de Abril passado e este comum slogan bastante importante: FMI fora de Portugal pois vai contra os ideais de Abril. Quando uma pessoa, empresa, ou Estado pede ajuda externa, não está a ir contra valores e conquistas de Abril, está sim a reconhecer que erros passados e presentes não conseguem ser simplesmente corrigidos com a actual situação económico-financeira vivida em Portugal.
José Sócrates errou bastante no seu segundo mandato, em primeiro lugar convencido que mais obras públicas iriam aumentar a produtividade e a economia nacional - como o caso do TGV -, a simples recusa em pedir ajuda fez com que chegássemos a um ponto sem retorno em que a única opção seria bater à porta do FMI e pedir um empréstimo. Mas, não pense a oposição que a culpa morre solteira ou só nas mãos de um único partido. Estamos a sofrer as consequências do último mandato de Guterres, os erros e a fuga de Durão Barroso para os seus anos de ouro em Bruxelas e de uma luta constante por um deficit abaixo dos 3% conseguido por José Sócrates no final do 1º mandato.
Para quem dizia que o PEC IV era mau e só iria prejudicar os portugueses, o que dizer do PEC negociado com a equipa do FMI? Será que não valia mais a pena fechar a boca e ajudar um governo, que mesmo em minoria estava a fazer com que a espada forte e longa do FMI não chegasse a Portugal da mesma maneira como chegou à Grécia e à Irlanda?
Com o 25 de Abril chega o 1º de Maio, altura em que as centrais sindicais, separadas, fazem as suas manifestações contra as regras laborais e o estado do trabalho em Portugal.
Portugal continua a ser um País em que as cunhas, a graxa e as prendas são mais importantes do que a produtividade, e as características do trabalhador como a assiduidade, lealdade, polivalência e inteligência.
Portanto seria contra isto e favor dos últimos que os trabalhadores deveriam se manifestar, bem como os 5% que os sindicatos retiram todos os meses dos ordenados destes, pois ou estás com eles ou contra eles. Esta é a lógica de pensamento em Portugal e dos nossos sindicatos.
Decisão final vou votar em José Sócrates e fazer campanha por ele. Ele pode ser mau, mas de momento é o único que sei o que me vai dar, enquanto outros só conversa e sorriso Colgate não chega.

FMI

Uma equipa do Fundo Monetário Internacional, começa amanhã a auditar as contas nacionais, para saber ao certo quanto terá que emprestar a Portugal nos próximos tempos. Utilizando, mais ou menos, as palavras da ministra alemã, primeiro analisámos as contas para sabermos ao certo ao que contar. Medida mais que correcta e acertada. Mas isto acarreta certas indecisões sobre a nossa vida e o nosso estilo de vida.
Como empregado de mesa aprendi a ver o estado do País pelos meus clientes, pelo seu comportamento, pela maneira como me tratavam e como pagavam e o que deixavam de gorjeta. Vejamos a situação actual do País, através deste ponto de vista: ao longo destes últimos seis meses, para além das alturas festivas e eventos como restaurante week, o número de clientes nacionais, progressivamente, tem vindo a aumentar no restaurante onde trabalho, estes, na faixa etária dos 20-30 anos comporta-se como se não existisse amanhã, sem preocupações com o país e com os seus cidadãos. Estes clientes não tem conhecimento sobre o que pedem, sobre o que estão a comer, a maior parte só utiliza estes espaços como meio de contacto social. Gorjetas? nada!!! A seguir temos a faixa etária mais interessante 30-50. Estes, com conhecimento, cresceram a brincar na rua, com contacto físico com outras pessoas e utilizam os restaurantes como meio de conhecimento novos pratos e novos vinhos. São conhecedores, tratam com respeito quem os atende e deixam, quase sempre boas gorjetas. Aqueles, que neste grupo se afastam deste padrão, são os conhecidos como novos-ricos, elementos da nossa sociedade, que a meio do seu crescimento são surpreendidos com grandes quantias de dinheiro e que não sabem o que fazer senão dar cabo da cabeça aos empregados, com perguntas estúpidas. Um exemplo: esta semana recebi um e-mail de um cliente, desesperado, porque tinha adorado o nosso menu do Lisbon Restaurant Week e que gostaria de fazer uma reserva, mas só tinha um problema que não sabia como resolver. Advinham qual? É que ele não sabia como fazer a reserva. Pois! A minha resposta foi através do mesmo meio que nos contactou anteriormente.
Por último, a faixa dos 50-70, é minha predilecta. Conhecedora, inteligente, capaz de se deslumbrar até com uma saudação simples, simpática, simples e gastadora.
Análise dos meios de pagamento: a data em que os portugueses passavam do MB ou dinheiro para crédito situava-se ao dia 10 e 12 de cada mês, agora estica-se até ao dia 15 a 18 de cada mês. Cenários possíveis: os portugueses aprenderam a poupar; estão a ganhar mais; ou, estão a gastar menos em algumas coisas e mais noutras.
Mas, e isto é uma conclusão um tanto precipitada pois a cama chama, os mais novos, mesmo os da geração à rasca, não se preocupam com o amanhã. Vivem em casa dos pais o tempo que for necessário, e tudo aquilo que ganham, gastam neles próprios e na sua vida social. As gerações seguintes, esforçam-se para pagar as contas, mas tentam manter um pouco de vida social para as suas vidas não ser uma luta constante de casa-trabalho-casa.
Para terminar, as gorjetas diminuem de quinzena em quinzena, mas ainda bem que temos clientes estrangeiros, pois alguns deles, deixam mesmo 10%.

Até lá...................

cada vez mais cansado....

a semana vai a meio e não há meio de ultrapassar o record... parece cada vez mais complicado. já agora uma inconfidência e para ver como anda o país, no restaurante o nosso sistema de reservas pode ser pessoalmente no ADLIB, através do telefone ou através da web e e-mail. Assim sendo, ontem recebemos um mail de um cliente a perguntar como poderia reservar uma mesa para o restaurante. Resposta pronta e rápida: através do mesml mail que utilizou para perguntar.

Música

Não desista de mim, porque NÃO vou desistir de ti.
Já chega de ser BURRO.
Quero-te e desejo-te......Mafalda

Eleições....

Com a demissão do PM, e com as eleições à vista, resta-nos olhar para o panorama político português e fazer as escollhas. colocando de lado os partidos BE e CDU - pois não os vejo como opção ou como caminho para um Portugal melhor.
CDS-PP, um líder acabado de eleger, e que diz não estar agarrado ao poder, ou sequer com sede do mesmo, fala ao coração do povo, dos mais desfavorecidos... Mas o que nos dá de novo? NADA, pois as suas ideias, as suas políticas, são coligar-se ao PSD, e daí subir ao poder.
PSD, um líder novo que vai, ao contrário de outros líderes, ter o seu grande teste nas eleições legislativas. Até agora ainda não apresentou ideias ou políticas, parece que esperavam este momento para o fazer, mas não! Continua um profundo vazio!
PS, Sócrates ou não, no próximo fim de semana se verá. Quem gostaria de lá ver era o António José Seguro, para mim seria a imagem da renovação socialista e de uma força maior para Portugal. Pena que assim não seja.
Quando chegar o dia das eleiçöes, logo verei se votar no mesmo ou em branco.
Até lá, há que estudar....

Dia do Pai

Parabéns Pai, e que tenhas um dia muito feliz.... Obrigado
Parabéns Sr. Fernando um Feliz Dia do Pai.....

Super Lua

Amanhã é noite de Super Lua Cheia..... Vai ser uma Noite com muitas festas e muito ritmo.
É também um dia/noite para descobrir Lisboa. Subir  até à Graça, a pé, parando para ver as óptimas vistas daquela encosta, tomar uma água nas Portas do Sol e terminar com uma Crslberg bem fresquinha no miradouro da Graça.
Um dia para o corpo e para a mente..........

Descanso & Pensamentos

Dois dias de descanso que vão servir para por o corpo e a mente em ordem.
Por a casa em ordem e depois tratar da vida....
Fim de semana para planear...

Resultados

Frescas e boas, acabou de chegar o primeiro resultado do tratamento. Conclusão: negativo! Segunda, o médico vai dizer: sr. Luis vamos ter q aumentar o tratamento. um bom inicio de semana...

geração à rasca

temos força, temos vontade... está na hora de começar a limpar o país...

Dia da Mulher

Dia da Mulher que coincide com o feriado de Carnaval, nada mais útil para fazer algo especial. Por exemplo: trabalhar.
Como é quase impossível recordar todas as mulheres, quero lembrar-me de algumas. A minha Mãe, pois não há nada mais importante que uma Mãe e o conforto que ela nos dá; a minha professora da primária; e todas as Mulheres que passaram, que estão e que passarão pela minha vida, que por alguma razão me tocaram de uma maneira que será impossível esquecê-las. A Elas, Obrigado por existirem e por serem quem são.

Fim-de-semana

Mais um fim-de-semana passado a trabalhar. Quase 24 horas enfiado no hotel! Desta vez foi quase, pois fui resgatado, durante umas horas por um amigo - Ricardo -, que me levou a um local fantástico da noite de Lisboa, bem como as umas horas de diversão.
Agora cansado e mole, vou preparar-me para a longa semana que aí vem, e que em  principio terminará com 3 dias de folga. A ver vamos...............

Dia

Estes dois dias de descanso em canso souberam mesmo bem, exceptuando algumas situações, foi óptimo para descansar.
Mas após um dia de trabalho já tenho vontade de ir de folga outra vez.
Preciso de mudar.
O meu trabalho aqui está feito. É tempo de novos objectivos, novos desafios e novos conhecimentos.

Mafalda

Para começar, o meu jantar foi Bacalhau à Bráz, que estava delicioso. Cada vez mais me apaixono por cozinha e por cozinhar. Mas vamos ao que nos trouxe aqui.
Na última vez que estivemos juntos, comentaste qualquer coisa como: "estás magro, por causa da namorada"!! Bem se sabes quem ela é, agradecia o contacto dela para a poder conhecer. Mas mesmo que isso não te chegue aqui vai aquilo que te faltou dizer:
Amo-te, Muito como desde o primeiro dia em que nos beijámos (10 ou 11 de Maio de 2003). Amo os teus pais o teu irmão e os teus sobrinhos. São eles todos os dias de manhã que me acordam e que me trazem alegria quando estou mais triste ou mais só. Tenho saudades dos tempos passados com os teus pais, os jantares, as férias, os passeios, os fins-de-semana, etc.....
Mas em conclusão, cheguei a um ponto em que não podia dar aquilo que tu querias e que vi que só tu trabalhavas - como sempre - para a relação dar certo. Mereces mais, muito mais. Mereces alguém que não se preocupe consigo, mas contigo, mereces alguém que não se esqueça das datas mais importantes, alguém que se aperceba e que entenda o que precisas, que te saiba dar AMOR, e retribuir o carinho que tanto dás, a amigos, família e namorado.
É por isso que resolvi fugir. Tal como o meu pai disse-me, quando as coisas se tornam difíceis temos tendência a fugir e tomar más decisões. A minha má decisão, para além de ter deixado, foi a maneira como o fiz, pois perdi uma família, perdi uma estrutura. O que ganhei, NADA!
Em conclusão, DESCULPA-ME. Espero que um dia possa voltar a ver o João e a Catarina, jantar com os teus pais e ir tomar café contigo.
Obrigado pelos momentos únicos que nunca esquecerei e OBRIGADO por me teres mostrado como é uma família.

Já agora não fales disto a ninguém. è para passar o pouco tempo livre.

Semana

Moção de censura apresentada, com grande persuasão - perdão - convicção por parte dos seus signatários, de que não irá passar. Mas será que não deviam ter pensado nisso antes de a apresentar? É que aquilo que aparenta é, não só um golpe de propaganda, bem como de desespero, para não desaparecer do espectro político nacional. Será este o fim do Bloco? Ou final de uma era no Bloco? Na minha opinião, caso Louçã, se mantenha no cargo de coordenador, o Bloco irá sofrer uma pesada derrota nas próximas eleições, correndo o risco de desaparecer.
O PCP, depois de um nim à moção, aparece como apoiante do partido da esquerda. Será mais um golpe de teatro, ou golpe para ajudar o Bloco a enterrar-se?
Em Março se verá!!!!!

Saudades

Dia de regresso ao trabalho e hora de arregaçar as mangas para mais umas jornadas de luta. Este pedem-me o céu, mas o Inferno para já é por onde andámos.. Departamento fora, revejo dados, valores, CA, revenue, dos dias que estive fora, custos e compras de material, necessários para modernizar e aumentar a eficácia das equipas, mas que me vão originar dores de cabeça caso não atinja - o CÉU!!!
Chegando a casa ainda revejo mais mail's, respondo a contactos úteis e revejo vezes sem contas aqueles olhos negros que me prendem ao ecrã do PC, e que me fazem chorar. Que saudades tenho eu dos meus sobrinhos (perdão ex-sobrinhos, caso exista). Tenho uma vontade de ir ter com eles e apertá-los contra o meu peito, para lhes sentir o perfume pela última vez....
Adoro-vos e ficarão sempre no meu coração, até ao dia em que me possa reencontrar de novo para vos abraçar.
Amo-te Catarina e João, andam no meu coração todos os dias e no meu pensamento.....

O regresso

A esta hora escrevo este texto no Alfa, a caminho de Lisboa, cidade que me acolheu e acolhe após cada visita ao Norte.... Cada vez mais sinto a falta do ritmo de Lisboa, das suas gentes, das oportunidades que nos dá..... Estou quase um alfacinha de gema...............

Dia de S. Valentim

Poderá ser por estar solteiro, ou a maior parte das vezes me esquecer desta data, mas será que este dia não deveria ser diariamente celebrado? Se 2 pessoas estão numa relação, partindo do principio que estão de corpo e alma, se existe AMOR, PAIXÃO, essa celebração não deve ser diária? Eu penso isto, se bem que é mais um dia para poder facturar mais no local de trabalho, com menus especiais e ofertas, etc etc.....

O início

Muitas vezes me pergunto o porquê das pessoas utilizarem o twitter, o facebook, um blogg, etc, para dizerem o que estão a fazer, onde vão, para onde foram, o que estão a fazer, comentar as últimas tendências, a última contratação do Benfica, enfim.......... Mas agora que estou sozinho, e com algum tempo para mim - poderia ter mais, mas..... - comecei a descobrir o quão fascinante pode ser a utilização destas ferramentas, para descobrir pessoas, novos locais para visitar, etc.
Portanto, mesmo que ninguém o leia, ou por engano encontre este blogg, fica a certeza, que se irá falar de tudo e mais alguma coisa..... desde as minhas aventuras na cozinha, ao último boato no meu local de trabalho, ou a uma pessoa especial......